Asiakasnäkymä
Hygieniapassikoulutus ja -testi (Stadin AO)
Service implementation:
Life situation and service category:
Service language:
Charges:
Koulutuksen ja testin yhteishinta on 110 € (sis. alv. 25,5 %). Hinta sisältää koulutuksen, materiaalin, testin ja todistuksen. Selkokielisen toteutuksen hinta on 140 €.
Helsingin työllisyyspalveluiden asiakkaana koulutus ja testi ovat sinulle maksuttomia, jos asiantuntija ohjaa sinut koulutukseen ja testiin.
Service accessibility
Who is the service for?
Tarvitset hygieniapassin, jos työssäsi käsittelet pakkaamattomia ja helposti pilaantuvia elintarvikkeita. Tarvitset hygieniapassia, jos työskentelet elintarvikehuoneistoissa, esimerkiksi kahvilassa, ravintolassa, pikaruokaravintolassa, elintarvikemyymälässä, leipomossa tai elintarvikkeita valmistavassa tehtaassa. Koulutuksessa sinua valmennetaan hygieniatestiä varten. Hygieniapassin saaminen edellyttää testin hyväksyttyä suorittamista. Hygieniapassi on voimassa toistaiseksi.
Participant’s municipality of residence:
Age:
How can I participate in the service?
Koulutukseen ilmoittaudutaan Wilman koulutuskalenterista.
Helsingin työllisyyspalveluiden asiakkaana koulutus ja testi ovat sinulle maksuttomia, jos asiantuntija ohjaa sinut koulutukseen ja testiin.
Ota koulutukseen mukaan voimassa oleva kuvallinen henkilöllisyystodistus.
Hygieniapassikoulutus ja testi on hyödyllinen elintarvikkeiden parissa työskentelystä kiinnostuneille. Hygieniapassikoulutus kartuttaa elintarvikehygienian osaamistasi ja voit todentaa osaamisesi toistaiseksi voimassa olevalla hygieniapassilla.
How is the service organised?
Koulutuksessa opiskellaan elintarvike- ja hygieniaosaamisen tärkeimmät aihealueet.
Koulutuksessa käsitellään:
- mikrobiologian perusteet
- ruokamyrkytykset
- henkilökohtainen hygienia ja hygieeniset työtavat
- elintarviketilojen puhtaanapito
- omavalvonta
- elintarvikehygienian lainsäädäntö
- valvontaviranomaiset
Koulutus kestää yhden päivän (6 tuntia). Päivän päätteeksi on koe.
Toteutus selkosuomella:
Selkokielinen opetus etenee rauhallisesti. Koulutus on suunnattu ensisijaisesti S2-oppijoille (suomi toisena kielenä), ja opetuksessa käytetään yksinkertaista kieltä. Koulutus kestää neljä päivää ja viimeisenä päivänä on koe.