Paikka
Valimotie 8, 00380 Helsinki
Asiakasnäkymä
Taitotalo
Päivitetty 11.12.2025
Hygieniapassikoulutus ja -testi (Taitotalo)
Hygieniapassikoulutus ja -testi on tarkoitettu elintarvikkeiden parissa työskenteleville, jotka käsittelevät helposti pilaantuvia, pakkaamattomia elintarvikkeita. Koulutuksen jälkeen suoritetaan Ruokaviraston hygieniapassitesti.
Palvelun järjestäjä
Taitotalo
Kieli
suomi
Maksullisuus
Palvelun hinta 110,00€
Hinta sisältää ALV:n 25,5 %. Voit osallistua toteutuspäivinä myös pelkkään testiin, jonka hinta on 54,99 € (sisältää ALV:n 25,5 %).
Osallistujan tulee esittää kuitti (sähköinen käy) osallistumismaksusta saapuessaan koulutukseen/testiin. Lasku tulee sähköpostiin noin kaksi viikkoa ennen koulutusta/testiä.
Toteutustapa
Lähitoteutus
Kenelle palvelu on tarkoitettu?
Hygieniapassikoulutus ja -testi on tarkoitettu elintarvikkeiden parissa työskenteleville, jotka käsittelevät helposti pilaantuvia, pakkaamattomia elintarvikkeita.
Kotikunta
Kotikunnalla ei merkitystä
Ikä
Kaikille työikäisille
Tilanne
Aktiivinen työnhakija
Miten pääsen osallistumaan palveluun?
Lue lisää aiheesta ja ilmoittaudu hygieniapassikoulutus ja -testiinexternal link, opens in a new tab
Palveluun osallistumisen hyödyt
Hygieniapassikoulutus ja -testin suorittaminen edellytetään elintarvikkeiden parissa työskenteleville, jotka käsittelevät helposti pilaantuvia, pakkaamattomia elintarvikkeita.
Palveluun osallistumisen edellytykset
Testin voi suorittaa myös ruotsin tai englannin kielellä.
Miten palvelu järjestetään?
Koulutus toteutetaan suomeksi yhden päivän mittaisena lähiopetuksena, jonka yhteydessä suoritetaan suomenkielinen hygieniapassitesti. Testin voi suorittaa myös ruotsin tai englannin kielellä. Ilmoita siitä etukäteen asiakaspalveluun. Koulutus ja testi perustuvat materiaaliin, joka löytyy Ruokaviraston kotisivuiltaexternal link, opens in a new tab.
Aikataulut:
- Koulutus+testi klo 9.00–15.30
- Pelkkä testi klo 14.15–15.30. Saavuthan paikalle vähintään 10 minuuttia ennen alkua (muista henkilöllisyystodistus).
Elintarvikehygieenisestä osaamisesta säädetään Euroopan Unionin yleisessä elintarvikehygienia-asetuksessa (852/2004/EU, liite I, osan A kohdan 4 alakohta e ja kohdan 5 alakohta d sekä liitteen II luvun 12 kohta 1), kansallisessa elintarvikelaissa (23/2006 muutoksineen) sekä Ruokaviraston määräyksessä hygieniaosaamisesta (1/2009).
Koulutuksen ja testin aiheet
- Perusteet mikrobiologiasta ja elintarvikkeiden saastumisesta
- Ruokamyrkytykset
- Hygieeniset työskentelytavat
- Henkilökohtainen hygienia
- Puhtaanapito
- Omavalvonta
- Lainsäädäntö, viranomaiset
Missä ja milloin?
Esteettömyys
Helsingin Pitäjänmäelle on hyvät yhteydet julkisilla kulkuvälineillä, joita suosittelemme käyttämään. Jos tulet Pitäjänmäelle omalla autolla, varaa riittävästi aikaa. Alue on aamuisin ruuhkainen. Maksuttomia pysäköintipaikkoja (pääsy koodilla) on rajallisesti ja parkkiruutujen mitoitus on niukka. Taitotalo ei voi taata kaikille maksutonta pysäköintiä.
Ajankohdan lisätiedot
Koulutus toteutetaan suomeksi yhden päivän mittaisena lähiopetuksena, jonka yhteydessä suoritetaan suomenkielinen hygieniapassitesti. Testin voi suorittaa myös ruotsin tai englannin kielellä. Ilmoita siitä etukäteen asiakaspalveluun. Koulutus ja testi perustuvat materiaaliin, joka löytyy Ruokaviraston kotisivuilta.
Voit osallistua toteutuspäivinä myös pelkkään testiin.
Aikataulut:
Koulutus+testi klo 9.00–15.30
Pelkkä testi klo 14.15–15.30. Saavuthan paikalle vähintään 10 minuuttia ennen alkua (muista henkilöllisyystodistus).
Voit osallistua toteutuspäivinä myös pelkkään testiin.
Aikataulut:
Koulutus+testi klo 9.00–15.30
Pelkkä testi klo 14.15–15.30. Saavuthan paikalle vähintään 10 minuuttia ennen alkua (muista henkilöllisyystodistus).
Ajankohta
Palvelun ajankohta sovitaan erikseen.
Yhteystiedot
Koulutussuunnittelija Terhi Suokas
Linkit ja liitteet
Palvelukategoria
Passi- ja korttikoulutukset