Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Hoppa till huvudinnehåll
    Asiakasnäkymä
    Taitotalo
    Uppdaterad 14.08.2025

    Hygieniapassikoulutus ja -testi (Taitotalo)

    Hygieniapassikoulutus ja -testi on tarkoitettu elintarvikkeiden parissa työskenteleville, jotka käsittelevät helposti pilaantuvia, pakkaamattomia elintarvikkeita. Koulutuksen jälkeen suoritetaan Ruokaviraston hygieniapassitesti.
    Organisationssätt
    Lähitoteutus
    Livssituation och tjänstekategori:
    Aktiivinen työnhakija,
    Passi- ja korttikoulutukset
    Tjänstens språk:
    finska
    Avgifter:
    Serviceavgifter 110.00€

    Hinta sisältää ALV:n 25,5 %. Voit osallistua toteutuspäivinä myös pelkkään testiin, jonka hinta on 54,99 € (sisältää ALV:n 25,5 %).

    Osallistujan tulee esittää kuitti (sähköinen käy) osallistumismaksusta saapuessaan koulutukseen/testiin. Lasku tulee sähköpostiin noin kaksi viikkoa ennen koulutusta/testiä.

    Vem är tjänsten avsedd för?

    Hygieniapassikoulutus ja -testi on tarkoitettu elintarvikkeiden parissa työskenteleville, jotka käsittelevät helposti pilaantuvia, pakkaamattomia elintarvikkeita. 

    Deltagarens hemkommun:
    Hemkommun spelar ingen roll
    Ålder:
    För alla människor i arbetsför ålder

    Hur kan jag delta i tjänsten?

    Villkor för att delta i tjänsten:

    Testin voi suorittaa myös ruotsin tai englannin kielellä.

    Fördelarna med deltagande i tjänsten:

    Hygieniapassikoulutus ja -testin suorittaminen edellytetään elintarvikkeiden parissa työskenteleville, jotka käsittelevät helposti pilaantuvia, pakkaamattomia elintarvikkeita. 

    Hur ordnas tjänsten?

    Koulutus toteutetaan suomeksi yhden päivän mittaisena lähiopetuksena, jonka yhteydessä suoritetaan suomenkielinen hygieniapassitesti. Testin voi suorittaa myös ruotsin tai englannin kielellä. Ilmoita siitä etukäteen asiakaspalveluun. Koulutus ja testi perustuvat materiaaliin, joka löytyy Ruokaviraston kotisivuilta.

    Aikataulut:

    • Koulutus+testi klo 9.00–15.30
    • Pelkkä testi klo 14.15–15.30. Saavuthan paikalle vähintään 10 minuuttia ennen alkua (muista henkilöllisyystodistus). 

    Elintarvikehygieenisestä osaamisesta säädetään Euroopan Unionin yleisessä elintarvikehygienia-asetuksessa (852/2004/EU, liite I, osan A kohdan 4 alakohta e ja kohdan 5 alakohta d sekä liitteen II luvun 12 kohta 1), kansallisessa elintarvikelaissa (23/2006 muutoksineen) sekä Ruokaviraston määräyksessä hygieniaosaamisesta (1/2009).

    Koulutuksen ja testin aiheet

    • Perusteet mikrobiologiasta ja elintarvikkeiden saastumisesta
    • Ruokamyrkytykset
    • Hygieeniset työskentelytavat
    • Henkilökohtainen hygienia
    • Puhtaanapito
    • Omavalvonta
    • Lainsäädäntö, viranomaiset

    Var och när?

    Plats
    Valimotie 8, 00380 Helsinki
    Tillgänglighet
    Helsingin Pitäjänmäelle on hyvät yhteydet julkisilla kulkuvälineillä, joita suosittelemme käyttämään. Jos tulet Pitäjänmäelle omalla autolla, varaa riittävästi aikaa. Alue on aamuisin ruuhkainen. Maksuttomia pysäköintipaikkoja (pääsy koodilla) on rajallisesti ja parkkiruutujen mitoitus on niukka. Taitotalo ei voi taata kaikille maksutonta pysäköintiä.
    Palvelun kielet toimipaikassa
    suomi
    Ajankohdan lisätiedot
    Koulutus toteutetaan suomeksi yhden päivän mittaisena lähiopetuksena, jonka yhteydessä suoritetaan suomenkielinen hygieniapassitesti. Testin voi suorittaa myös ruotsin tai englannin kielellä. Ilmoita siitä etukäteen asiakaspalveluun. Koulutus ja testi perustuvat materiaaliin, joka löytyy Ruokaviraston kotisivuilta.
    Voit osallistua toteutuspäivinä myös pelkkään testiin.

    Aikataulut:

    Koulutus+testi klo 9.00–15.30
    Pelkkä testi klo 14.15–15.30. Saavuthan paikalle vähintään 10 minuuttia ennen alkua (muista henkilöllisyystodistus).
    Veckodag och tid
    Ska överenskommas